Penulis: maha
-
Kwetiau – Makhluk Apakah Ini?
Kwetiau adalah salah satu jenis mie atau pasta yang berasal dari Cina dan sangat populer di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia, Singapura, Malaysia, dan Thailand. Mie ini terbuat dari tepung beras, yang memberikan tekstur yang lembut dan kenyal. Di Indonesia, kwetiau sering digunakan dalam berbagai hidangan, baik sebagai makanan utama maupun sebagai hidangan pendamping. Asal…
-
Gudeg dan Kawannya
Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa manis, gurih, dan aroma yang khas. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dengan berbagai rempah, gudeg biasanya disajikan dengan nasi putih, telur rebus, dan pelengkap lain seperti tahu atau tempe bacem. Makanan ini sering dianggap sebagai simbol budaya Jawa dan menjadi salah satu daya…
-
Geruk Lindri Sendiri
Getuk Lindri adalah salah satu makanan khas dari Jawa Tengah, khususnya berbahan dasar singkong. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Getuk Lindri menjadi salah satu jajanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia dan sering dijadikan oleh-oleh khas. Dalam proses pembuatannya, singkong dikukus, dihaluskan, dan dicampur…
-
Gurame Goreng Kipas Kepanasan
Gurame kipas goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ikan gurame yang dibelah dan dibentuk menyerupai kipas, kemudian digoreng hingga renyah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan nasi putih hangat. Gurame tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah langkah demi langkah cara membuat Gurame…
-
Cumi Goreng Merangrang
Cumi goreng tepung adalah hidangan laut yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Cumi yang digoreng dengan tepung mencapai tingkat kerenyahan yang membuatnya sangat menggugah selera. Hidangan ini bisa dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, camilan, atau hidangan utama dalam berbagai acara. Mari kita pelajari langkah demi langkah cara membuatnya. Bahan-Bahan Bahan Utama Pelengkap Alat yang…
-
Telur Dadar Mendadak
Telur dadar atau omelet adalah salah satu hidangan berbahan dasar telur yang mudah dibuat, bergizi, dan sangat versatile. Hidangan ini dapat disajikan sebagai sarapan, lauk pendamping, atau bahkan sebagai hidangan utama. Anda dapat menambahkan berbagai bahan sesuai dengan selera dan ketersediaan di dapur Anda. Bahan-Bahan Bahan Utama Bahan Tambahan (opsional) Alat yang Diperlukan Cara Membuat…
-
Telur Mata Sapi Belo
Telur mata sapi adalah salah satu cara penyajian telur yang paling sederhana dan populer. Makanan ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Telur mata sapi dapat disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti nasi, roti, atau sayuran. Bahan-Bahan Alat yang Diperlukan Cara Membuat Telur Mata Sapi Persiapan Awal Memasak…
-
Kolak Pisang Pulang
Kolak pisang adalah salah satu makanan penutup yang populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadan. Hidangan ini terbuat dari pisang yang dimasak dalam santan, gula merah, dan biasanya diberi sedikit bahan tambahan seperti ketan atau sagu. Berikut adalah resep lengkap kolak pisang yang bisa Anda coba di rumah. Resep Kolak Pisang Bahan-Bahan Bahan Utama Bahan…
-
Babi Guling Guling
Resep lengkap untuk membuat Babi Guling, sebuah hidangan khas Bali yang terkenal. Dalam resep ini, saya akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, cara mempersiapkan, serta langkah-langkah memasak yang dapat membantu Anda membuat Babi Guling yang lezat. Mari kita mulai! Bahan-Bahan Untuk Daging Babi Bumbu Halus Bumbu Tambahan Persiapan Proses Memasak Memasak Dalam Oven (metode lebih umum)…
-
Sayur Lodeh Kesayangan
Resep lengkap untuk membuat Sayur Lodeh, salah satu hidangan sayur khas Indonesia yang kaya rasa dan gizi. Sayur Lodeh biasanya terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah khas Indonesia. Resep ini akan mencakup semua tahapan mulai dari persiapan bahan, langkah-langkah memasak, variasi sayur, serta tips agar hasil masakan Anda sempurna. Pendahuluan…